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Übernachtung

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Der Kaiserstuhl ist eine der am südlichst gelegenen Regionen Deutschlands. Er liegt in Süd-Baden, nordwestlich von Freiburg und trumpft mit wunderschönen Bergen, wie dem Totenkopf mit 557Metern, der auch der höchste Berg ist. Durch die Vogesen, die den meisten Regenwolken abfangen, ist der Kaiserstuhl auch die Region Deutschlands mit den wenigsten Niederschlägen.
Da die Temperatur fast immer über dem deutschen Durchschnitt liegt und es nur vergleichsweise wenig Niederschlag gibt, sprechen viele Leute auch von einem Mediterranem Klima. Diese Voraussetzungen sprechen besonders Wanderer an. Deshalb bieten viele Gasthäuser Übernachtungsmöglichkeiten mit Frühstück an. Aber man kann auch im Hotel Übernachten oder sich ein Haus oder eine Wohnung mieten. Als Frühaufsteher kann man Morgens wunderschöne Sonnenaufgänge beobachten. Viele wandern deshalb schon um 7 Uhr Morgens los und machen Mittags dann halt an einem Straussen. Straussen sind Gaststätte in denen die Winzer ihren eigenen Wein anbieten und darüber hinaus noch ein Vesper liefern. Dies eignet sich perfekt für eine kleine zwischen Pause. Der Wein der in solchen lokalen getrunken wird, soll einer der besten und verschiedensten ganz Deutschlands sein. Schon die Römer wussten, dass der Boden sich perfekt für den Anbau von Wein eignet und bauten so schon vor tausenden von Jahren Wein an. Der Boden ist geprägt durch zwei Vorkommnisse. Der Rheingraben ist eine geologische Spreizungszone und vor 15 Millionen Jahren entstanden immer wieder Vulkane und wurden wieder abgetragen, doch hinterließen fruchtbaren Boden. Dann in der letzten Eiszeit von vor etwa 70.000 bis 100.000, wirbelte feiner Staub auf und legte sich auf die vulkanischen Hänge des Kaiserstuhls und bildete die perfekte Grundlage für den Weinanbau.

 

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